Baharatlar ve Çeşniler

Midas Köri TozuÜrün Özellikleri :En İyi Kaliteyle Sofralarınıza: Midas Köri TozuKöri Tozu, dünya mutfağının vazgeçilmez bir lezzeti olarak hem ev şeflerinin hem de profesyonel aşçıların favori baharat karışımıdır. Zengin aroması ve sayısız yemekle uyumu sayesinde mutfakta yaratıcılığınızı artırırken..

Guri Shichimi Togarashi BaharatıÜrün Özellikleri :Shichimi togarashi : Yedi türlü baharatın karışımından oluşan bir japon baharatı çeşididir. Shichimi togarashi, çeşitli çorbalara, mezelere ekleyebileceğiniz çok amaçlı bir çeşni ve bitirme baharatıdır. Japon sofralarında erişte çorba ve pirinç gibi ..

Vegeta Kajun BaharatıÜrün Özellikleri :Kajun baharatı, genellikle Louisiana mutfağına özgü bir baharat karışımıdır. Kajun baharatı, genellikle köri, biber, sarımsak, soğan tozu, tuz ve bazen de diğer baharatlar içeren bir karışımdır. Louisiana mutfağındaki geleneksel Kajun yemeklerinde sıkça kullanı..

Vegeta Fajita BaharatıÜrün Özellikleri :Fajita baharatı, Meksika mutfağına özgü bir karışımdır ve genellikle fajita tariflerinde kullanılır. Bu baharat karışımı, acılık, baharatlılık ve tatlılık unsurlarını bir araya getirir.Fajita baharatı, tavuk, biftek, sebze veya karides içeren fajita tariflerin..

Magic Et Yemekleri İçin Toz ÇeşniÜrün Özellikleri :Tüm ızgara, kavurma yemeklerinizde, mangal, tava kızartmalarınızda, barbekülerinizde sığır eti, kümes hayvanları, dana eti, balık ve yahniler, soslar, bamyalar ve çorba tariflerinizde çeşni verici karışım olarak kullanabilirsiniz.İçindekiler : Tuz, ..

Guri Hondashi Balık BulyonÜrün Özellikleri :Japon mutfağının temel taşlarından biri olan balık suyu (Dashi) tüm noodle çorbalarda, sulu yemeklerde ve özellikle miso çorbası yapımında kullanılır. Geleneksel olarak kombu (kurutulmuş yosun) ve katsuobushi (kurutulmuş palamut rendesi) kaynatılarak elde ..

Vegeta Sebzeli Klasik ÇeşniÜrün Özellikleri : Vegeta Baharatlı Sebzeli Çeşni, mevsiminde toplanan ve özenle kurutulan sebzelerle hazırlanır. Pişirdiğiniz yemek isterse pratik bir çorba olsun, misafirleriniz için özenle hazırladığınız sebze veya et yemeği Vegeta Çeşni ile yemeklerinize ekstra lezzet ..

Magic Et Yemekleri İçin Toz ÇeşniÜrün Özellikleri :Tüm ızgara, kavurma yemeklerinizde, mangal, tava kızartmalarınızda, barbekülerinizde sığır eti, kümes hayvanları, dana eti, balık ve yahniler, soslar, bamyalar ve çorba tariflerinizde çeşni verici karışım olarak kullanabilirsiniz.İçindekiler : Tuz, ..

Maldon Deniz Tuzu Ürün Özellikleri :Maldon Deniz Tuzu, yumuşak, kıtır kıtır deniz tuzu taneleri doğal minerallerin mükemmel dengesine sahiptir ve her tür yemeğe lezzet katan taptaze bir yoğunluk ve temiz bir tat barındırır. Dünyanın dört bir yanındaki şeflerin ve gurmelerin vazgeçemediği piramit şek..

La Chinata Tütsülenmiş Tatlı Kırmızı Biber Tozu Ürün Özellikleri : Tam olgun kırmızı ispanyol biberleri güneşte kurutulduktan sonra toz baharat haline getirilmesi ve toz baharatın meşe odununda tütsülenme işlemine tabi tutulması ile ortaya çıkan enfes bir lezzet. Tek bir çay kaşığı eklemeniz, bir te..

La Chinata Tütsülenmiş Kırmızı Biber Tozu Ürün Özellikleri : Tam olgun kırmızı ispanyol biberleri güneşte kurutulduktan sonra toz baharat haline getirilmesi ve toz baharatın meşe odununda tütsülenme işlemine tabi tutulması ile ortaya çıkan enfes bir lezzet. Tek bir çay kaşığı eklemeniz, bir tencere ..

Hügli Hollandaise SosÜrün Özellikleri :Fransız mutfağına damga vurmuş beş temel sostan biridir. Sarı sos olarak da bilinir. Hollandaise Sauce (Hollandez Sos), "a la minute" olarak hazırlanması dışında pek çok balık, sebze ve kahvaltılık tarifiyle uyum içindedir.Yemek ve Sos Tarifleri :Hügli Hollanda..

Mida Köri Tozu Ürün Özellikleri:Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri, birçok baharatın karışımı olarak sofralara gelir. Asya mutfaklarından sonra Avrupa mutfaklarında da kullanılan yaygın bir tat olmasına karşın Türk mutfağında yeni yeni yer edinen lezzet, yemeklere kattığı hoş aroma ile ..

Bağdat Tatlı Toz BiberÜrün Özellikleri :Kristof Kolomb’un 2. Amerika yolculuğunda, 1514’te İspanyol doktor Chanca, kırmızıbiber tohumunu ve meyvesini Amerika’dan Avrupa’ya getirmiş, 19. yy sonlarında Macarlar tarafından Avrupa’da yaygınlaştırılmış olan kırmızıbiber; ılıman ve sıcak bölgelerde yetişi..

Bağdat Karabiber TaneÜrün Özellikleri :Vatanı Hindistan’dır. Brezilya, Endonezya, Malezya, Singapur, Sri Lanka, Tayland, Birmanya, Kamboçya, Madagaskar, Vietnam, Komor Adaları’nda tarımı yapılır. Asya’dan Avrupa’ya ticareti yapılan ilk maldır.Yer almadığı gıda yok gibidir. Baharat, mutfakta ve gıda ..

Bağdat Acı Toz BiberÜrün Özellikleri :Kristof Kolomb’un 2. Amerika yolculuğunda, 1514’te İspanyol doktor Chanca, kırmızıbiber tohumunu ve meyvesini Amerika’dan Avrupa’ya getirmiştir. 19. yy sonlarında Macarlar tarafından Avrupa’da yaygınlaştırılmış olan kırmızıbiber; ılıman ve sıcak bölgelerde yetiş..

Magİc Fajita BaharatıÜrün Özellikleri :Bu karışım Meksika ve Güneybatı Amerika'nın geleneksel lezzetlerini uyandırmak için vardır. Harika sıcaklığı ve taze aromalarıyla Magic Fajita, kendinizi çiftliğinizin bahçesindeymiş gibi hissetmenizi sağlayacak. Tavuk, et ve deniz ürünlerinde kullanabilirsiniz..

Bağdat Susam çiğ kavrulmamış susamÜrün Özellikleri :Anavatanı Afrika olan susamın, Asya, Avrupa ve Türkiye’nin sıcak bölgelerinde tarımı yapılmaktadır. Susam tohumları ve tohumlardan elde edilen yağ kullanılır. Simit ve pastaların üzerine serpilir. Susam ezilerek tahin elde edilir.Yemek ve Sos ..

Bağdat PulbiberÜrün Özellikleri :Acı taze biberlerin kurutulup pul haline getirilmesiyle Kırmızı Pulbiber elde edilir. Et yemekleri, bazı soslara, peynirler, mantar soteleri, istenilen yemeklerde, kebaplar, salata, mantı, çerkez tavuğu, Macarların milli yemekleri “gulaş”, çorba, etli yemekler, bazı ..

Bağdat KarabiberÜrün Özellikleri :Vatanı Hindistan’dır. Brezilya, Endonezya, Malezya, Singapur, Sri Lanka, Tayland, Birmanya, Kamboçya, Madagaskar, Vietnam, Komor Adaları’nda tarımı yapılır. Asya’dan Avrupa’ya ticareti yapılan ilk maldır.Karabiber eskiden beri önemli bir yere sahiptir. Ortaçağda alt..

Bağdat İsotÜrün Özellikleri :Kristof Kolomb’un 2. Amerika yolculuğunda, 1514’te İspanyol doktor Chanca, kırmızıbiber tohumunu ve meyvesini Amerika’dan Avrupa’ya getirmiştir. 19. yy sonlarında Macarlar tarafından Avrupa’da yaygınlaştırılmış olan kırmızıbiber; ılıman ve sıcak bölgelerde yetişir. Ameri..

Bağdat Hindistan CeviziÜrün Özellikleri :Öğütülmüş veya rendelenmiş olarak unlu ve şekerli ürünlerde, et, tavuk, su ürünü ve bunların sosları, çorba, peynir ve sebzelerde kullanılmaktadır. Kullanılan miktarların az olması gerekmektedir. Bunların yanında parfümeri, eczacılık ve kozmetikte de kullanıl..

Magic Taco Baharatı Ürün Özellikleri :Tex mex mutfağında çok sık kullanılan bu baharat , tako yapımının yanı sıra sote et yemeklerine, börek ve hamur işlerinde kullanılan etli dolgu malzemelerine ve dürümlere çok özel bir lezzet katar.Yemek ve Sos Tarifleri :Magic Taco Baharatı ve diğer malzemeler k..

Magic Cajun BaharatıÜrün Özellikleri :Kajun baharatı (cajun seasoning) Fransız ve Hint mutfağının en popüler baharat karışımlarındandır. Özellikle tavuk ve patatese çok yakışmakla birlikte et, balık, tavuk yemekleri ve ızgaralarda kullanılır. Etleri marine edebileceğiniz gibi yemeklerin üzerine serp..

Magic Barbekü BaharatıÜrün Özellikleri :Bu duman aromalı, hafif biberli karışım, sizi odun ateşinde pişirilen bir ızgaranın tatları ve kokularıyla saracak bir tatlılık fısıltısına sahiptir. Zengin bir barbekü aromasıyla tadını çıkardığınız her şeyde harika olan Magic Barbekü Baharatını, ister ızgara..

Foodco Çin Tuzu ( MSG )Ürün Özellikleri :Çin tuzu adıyla geçen monosodyum glutamat (msg) asya kıtasında çok kullanılan tat ve lezzet arttırıcı bir maddedir.1907’de Tokyo Üniversitesi’nden kimya profesörü Kikunae İkeda, japon muftağında sıkça kullanılan deniz yosununun içinde bulunan bu maddeyi ayrış..